Настоящая поджарка из свинины с луком. Правильная технология приготовления.
Поджарка из мяса на сковороде, неважно из какого, предполагает, что мясные кусочки будут сухие снаружи, но сочные внутри. И совсем не предполагает тушения. Сегодня предлагаю рецепт подарки из свинины с луком и сладким болгарским перцем.
Мясо сполоснуть под проточной холодной водой, обсушить на бумажных полотенцах и порезать пластами толщиной около 2 см. Затем каждый пласт порезать небольшими кусочками. Лук очистить, каждую луковицу разрезать пополам, затем порубить полукольцами толщиной около 5 мм. Чеснок очистить и мелко порубить. Морковь вымыть, очистить, нарезать брусочками или соломкой. Сладкий перец разрезать пополам, вычистить семена, нарезать полосками толщиной примерно 5 мм.
- Состав / Ингредиенты:
- Настоящая поджарка из свинины с луком. Правильная технология приготовления.
- Жареная свинины с луком на сковороде — это простое и вкусное блюдо, которое точно разнообразит ваше домашнее меню. Подавайте мясные угощения к обеду, ужину или праздничному столу.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Жареная свинина кусочками с луком 6.
- Свинина с луком и морковью на сковороде
- Простая, вкусная, сытная зажарка из свинины с луком. Этот рецепт хорош тем, что все ингредиенты привычные.
- Звучит странно?
- Основные блюда.
Жареная свинина с луком на сковороде
| Добро пожаловать на Аймкук! | 285 | Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. |
| Сезонное меню | 86 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Поджарка из свинины со сладким перцем | 449 | Поджарка из свинины с луком, зеленью и чесночком - это очень вкусное блюдо. В процессе приготовления необыкновенный аромат стоит по всему дому! |
| Сезонное меню | 149 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Полезные советы: | 492 | Поджарка из свинины с луком и морковью на сковороде — блюдо хоть и простое, но у него очень много поклонников, особенно среди мужского пола. |
Возьмите свежий свиной ошеек — этот отруб идеально подходит для быстрого обжаривания. Мясо с тонкими жировыми прослойками, нежнейшее, мягкое. И после жарки оно таким и останется, будет сочным. Не нужно добавлять какие-то сложные приправы.
Похожие статьи
- Тушеная капуста с картошкой в мультиварке редмонд рецепты пошагово в
- Запеканка с тыквой и яблоками в духовке - Запеканка из тыквы с яблоками в духовке - пошаговый рецепт
- Как сделать гнездо из веток своими руками пошагово - Как сделать скворечник своими руками - поэтапна
- Укладка на длинные волосы своими руками фото пошагово